民以食为天,各国菜色大不同,都融入了本民族的特色和历史文化。除了食物本身,餐具的设计和选材也体现了各民族的文化特点,今天LIFE Sir就小述一下几种典型的餐具。

中式餐具

最为我们熟悉的餐具种类,由于中华历史中特别注重家和万事兴,团团圆圆的理念,所以我们的餐具多以圆盘,圆盘形成了“圆满”、“经典”、“稳重”、“美观”、”东方风韵”等社会既有印象,也影响现有餐具的主流设计。

百花齐放的食器时代

除去常规材质,竹子也是我们常选用的材料,如筷子,蒸笼,都是常用的竹质品。

百花齐放的食器时代

 

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而中国人的饮食习惯都以米面及汤类为主,所以大容量的面碗和精细的汤碗都是家庭必备的食器。

百花齐放的食器时代

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